April & påsk

När kylan väl släppte, så släppte den ordentligt. Vi gick från minus 20-25 grader flera veckor i sträck, till att helt plötsligt uppleva plusgrader större delen av dygnen. Det blev liksom aldrig någon riktig vårvinter och snön tinade bort i ett nafs. Det finns dock fortfarande lite snö kvar på vissa ställen, men skoter och längdskidor är inte att tänka på. Påsken låg väldigt lämpligt i år rent tidsmässigt och vi har fått tid till att förbereda inför lamning. En lamning som för övrigt startade just precis idag, på självaste påskdagen! Så nu vet man vad man gör i si så där sex veckor framöver. Jag har städat både fårhuset och boningshuset(så gott det nu går med två hundar den här ler-tiden på året!), gjort i ordning min sovplats på madrass i vardagsrummet, gjort bort att vara till frissan samt tvättat upp alla underställ jag äger(ni som vet ni vet). Så nu känner jag mig redo att fullt fokusera på får och lamm. Det är en tandläkartid som spökar till det, men den kunde jag tyvärr inte göra något åt.

På försäljningsfronten har det varit rätt lugnt efter jul, men det är inte så konstigt för jag har inte så mycket i lager av varken skinn eller kött. Vi var med på senaste Rekon i Sunderbyn och där hade vi främst rökta produkter i form av stek i bit, ytterfilé samt salami. Alla dessa finns det kvar av, så det är bara att höra av sig om man vill köpa. Det har även redan börjat droppa in förfrågningar om lammlådor till hösten, vilket är jättekul! Men nu ser vi först fram emot att gå in i lamningsbubblan några veckor. Nu kör vi!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *